Чечевица красная продовольственная. Тип 5. ТУ 9716-033-33150217-2006.
Пищевая ценность
белки - 24г, жиры - 1г, углеводы - 51г.
Энергетическая ценность
1300 кДж / 310 ккал
Срок годности
12 мес.
Чечевица, благодаря своей питательной ценности и целебным свойствам, является уникальной культурой в мире. Зерна красной чечевицы подвергнуты лущению, т.е. освобождены от оболочки. Именно поэтому за 10-12 минут она способна полностью развариться. Красную чечевицу используют при приготовлении пюре и супов. Чечевица не требует предварительного замачивания.