Гвоздика целая "7 блюд". Продукт не содержит усилителей вкуса, консервантов и красителей. Гвоздика обладает пряным сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Придает приятный аромат супам, тушеным овощам, блюдам из мяса, птицы и рыбы. Хорошо сочетается с капустой и яблоками. Используется при приготовлении десертов и домашней сладкой выпечки. Рекомендуется добавлять гвоздику при консервировании грибов, овощей и фруктов. Рекомендуемая дозировка: на 1кг теста - 4-5 бутонов (в молотом виде) до тепловой обработки, в супы и бульоны - 1 бутон на порцию за 3-5 минут до готовности, при приготовлении мяса 2 бутона за 10-15 минут до готовности, при мариновании - 2г на 10кг продукта. ТУ 9199-035-17910261-10.