Мука Ярославль в/с 2 кг

Ярославлавская мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Отличие муки высшего сорта Мука высшего сорта является самой качественной и очищенной. Продукт изготавливается из пшеничного зерна, которое размалывается в порошок и проходит самую тщательную стадию очистки. Из массы полуфабриката удаляется шелуха, представляющая собой внешнюю оболочку зерна. Благодаря этому, готовый продукт имеет идеально белую однородную структуру с одинаковым размером частиц. Использование такой муки позволяет получать легкую и воздушную выпечку белого цвета. Она гораздо легче поднимается при воздействии дрожжей и разрыхлителя. Кроме этого, выпечка дольше остается свежей.