Сода пищевая ГОСТ — традиционный ингредиент для изготовления кондитерских изделий и газированных напитков. Она добавляется в тесто вместе с естественными или искусственными окислителями, делая его структуру легкой и пористой. Разрыхлитель в виде белого порошка соответствует стандартам качества, установленным в 1976 году. Раствор соды может применяться в лечебных целях — как антисептик для полосканий, при ожогах, пчелиных укусах.